Salame "Rosa" Pedaço - 200g
É uma das nossas mais emblemáticas receitas. É feito através da saborosa copa suína misturada com o toucinho maturados por pelo menos 60 dias o que lhe confere notas complexas e únicas. Suas características são frescor, notas cítricas e uma leve picância para torná-lo ainda mais atraente.
Especiarias: Pimenta Rosa, Cardamomo, Alho e Pimenta Calabresa.
Ano 1932: Cada produto “Zuca” possui um número que representa um ano na história brasileira. Para este, escolhemos o 32 em homenagem ao ano de 1932, marcado por ser o primeiro ano quando mulheres puderam votar na história do Brasil, fato conquistado através de uma luta incansável pela igualdade. Hoje, 90 anos depois, sabemos que ainda existem muitas desigualdades.